Салат с криветками рецепт
Я пробовала огромное количество блюд с брынзой и пришла к выводу, что заменить ее в некоторых случаях даже не стоит пытаться, все равно того же вкуса не получите. Если приготовить ее правильно, то она уже сама по себе будет полноценной и неповторимой закуской на вашем столе. А то количество салатов, которые готовятся с брынзой, сосчитать невозможно, как ни пытайтесь. Общеизвестный всем факт, что брынзу готовят из козьего или овечьего молока, но можно готовить и из их смеси, хотя сейчас в основном брынза из коровьего молока. Брынза не подвергается тепловой обработке в процессе приготовления, потому в основном все витамины и полезные элементы сохраняются в ней в первоначальном виде. Кроме того, брынза содержит в себе меньше жиров, чем в других сырах.
Салат с рукколой и креветками - вполне ресторанное блюдо, которое легко приготовить дома. Он получается ярким, сочным и немного пряным. Креветки для этого салата нужно слегка обжарить. Они при этом приобретают потрясающий аромат. Со слегка острой, хрустящей рукколой, сладкими помидорами черри и заправкой с базиликом - гармоничное и очень вкусное сочетание.
Вкусные салаты на скорую руку: 10 простых рецептов
Недавно я купила замечательный молодой шпинат, листики небольшие, а на вкус — как будто только с грядки сорвали. Мне пришла в голову идея приготовить из него салат с креветками, которые я тут же в магазине и приобрела. А ещё дома была баночка маринованной брынзы, которую тоже решила добавить в блюдо. Если честно, я никогда раньше не пробовала сочетание креветок с брынзой, но это оказалось очень вкусно!
